06 juin 2011

Jongmyo

Je vais prêcher pour ma paroisse mais ça a du bon d'etre organisée et d'avoir des guides stabilotés avec plein de marque-pages! Ça nous a permis d'aller voir Jongmyo, sanctuaire confucéen datant de 1395, le 1er dimanche du mois de mai pour la très grande cérémonie qu'il accueille: Jongmyo Daeje. Entouré de bois, ce lieu, au Patrimoine mondial de l'Unesco, possède une ambiance très paisible au coeur de Séoul. Il abrite les tablettes sacrées des rois de la dynastie Joséon et on y vient  honorer les esprits des ancêtres royaux.... [Lire la suite]
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14 mai 2011

1 palais, 2 palais, 3 palais!

Vous l'aurez compris, je suis assez fan des palais. C'est ça d'avoir regardé en boucle tous les Sissi, ça laisse des traces! Le coréen diverge du viennois mais entre les deux lequel choisir en maison secondaire? J'y réfléchis! En attendant, je vous présente trois des principaux palais de Corée du Sud par ordre d'apparition devant nos yeux ébahis. A quelques minutes de notre maison sucrée maison, se trouve le Palais Changdeokgung qui appartient au patrimoine mondial de l'UNESCO. Il s'agit du palais secondaire, construit en 1405. Il... [Lire la suite]
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06 mai 2011

Premiers pas en Corée du Sud

Qui l'eut cru que je pouvais tomber amoureuse de la Corée du Sud? Ce petit pays d'Asie, un des 4 dragons qu'on étudie en histoire pour parler de cette guerre de Corée mais qu'on méconnaît trop souvent. Je ne savais pas trop à quoi m'attendre mais tous les échos que j'en avais eu été positifs. A l'aventure! Ce fut le coup de foudre immédiat pour Séoul, ville vallonnée, à taille presque humaine par rapport à Pékin. On aperçoit très vite les montagnes au nord de la cité. La nature si proche, c'est déjà une surprise. L'architecture,... [Lire la suite]
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05 avril 2011

Et même que c'est bon!

De temps en temps, je me dis que héritage maternel oblige, il faut que je me lance aux fourneaux. Alors hop, fêtons le printemps avec un tiramisu aux fraises. Sauf que en Chine, le biscuit à la cuillère n'est pas chose aisée à trouver... Improvisons: des spéculoos, du mascarpone au prix d'un bras et advienne que pourra. Je me rappelais qu'à Sainte Lucie, Maman faisait un très bon cheese cake au citron alors j'opte pour une crème citronnée et Bingo. Delicious! Alors il vous faut: 3 oeufs 3 cuillères à soupe de sucre 1 sachet de... [Lire la suite]
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31 mars 2011

Liulichang

Il me reste 6 mois en Chine et je suis heureuse d'avoir encore plein de quartiers à découvrir, pour flaner. C'est ça de commencer par le musée de l'urbanisme de Pékin! Et puis tous les classiques comme la Cité interdite, le Palais d'été, je ne les fais qu'avec des auteurs. J'suis snob comme dit l'autre! Ce we, c'est avec Eloïse et Jérémy, que l'on part à la découverte de Liulichang, la rue des antiquaire à quelques pas au sud-ouest de la cité. Sous les Ming et les Qinq, on croisait dans ce hutong peintres et calligraphes.... [Lire la suite]
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03 février 2011

Bonne année!

J'attendais la nouvelle année chinoise et toutes les réjouissances acoustiques pour vous souhaiter une très belle année 2011.Le Lapin a montré le bout de son nez, ce matin du 3 février, premier jour du calendrier lunaire. Et je peux vous dire, qu'on a pu s'en rendre compte et c'est toujours la cas: pétards, pétards à tout va! Tout le monde est de sortie.     Depuis quelques jours, Pékin se parait de ses habits de lumière: lampions et guirlandes un peu partout en ville et surtout chaque habitation ou immeuble arbore... [Lire la suite]
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04 décembre 2010

Kompong Cham

Nous finissons notre périple cambodgien avec une dernière halte: Kompong Cham. C'est la capitale de cette province, la plus peuplée du Cambodge et c'est là que nous découvrons le Mékong avec ce pont assez costaud pour affronter le fleuve mythique. Cette ville a tout d'une dame assoupie, vivant au rythme du fleuve, le 4ème d'Asie avec une longueur de près de 4500 km! Il prend sa source dans le Qinhai, dans les hauteurs de l'Himalaya, puis traverse la Chine dans la province du Yunnan (Sud-Ouest), la Thaïlande,  le Laos, le... [Lire la suite]
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28 novembre 2010

Quand la la mer monte: Kep

Après toutes ces merveilles, on décide d'explorer le sud du pays et de voir la mer. On opte pour Kep et Kampot, petites bourgades près de l'eau. 5h de bus depuis Phnom Penh. On demande au chauffeur de nous arrêter à Kep, le bus allant plus loin et là on nous lâche face à la mer, aux hamacs et rien d'autre... On fait pas les malins: heureusement une voiture s'arrête et nous aide à retrouver notre hôtel perdu dans la pampa, au sommet d'une colline surplombant la mer! On s'installe dans notre hôtel et là il commence à pleuvoir, à... [Lire la suite]
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23 novembre 2010

La vie est un long fleuve tranquille: le Tonlé Sap

Nous avions envie de découvrir le Tonlé Sap, lac à quelques kilomètres de Siem Reap. Pour vivre cette aventure en profitant au max, nous avons décidé de passer par une ONG écologique: Osmose. Et on a adoré. Osmose fait un très gros travail pour la préservation du lac et son écosystème. Sur une journée, elle propose d'aller au cœur de cette vie aquatique avec une visite de la réserve ornithologique et  d'un belvédère  pour observer les oiseaux. Après un bon déjeuner (poisson au menu of course), on part à la découverte du... [Lire la suite]
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14 novembre 2010

Le ramboutan

Poursuivons notre découverte des fruits tropicaux. Cela faisait quelques temps que je voyais ce drôle de fruit vendu dans les marchés chinois sans l'avoir goûté. Un voyage au Cambodge et je me suis lancée dans la dégustation du ramboutan. Le ramboutan est un fruit tropical d'Asie et il appartient à la même famille que les litchis: d'où son nom de litchi poilue. L'écorce, dans les tons de rouge et jaune, a plein de petits piques qui s'avèrent inoffensifs. Une fois ouvert, on découvre une pulpe juteuse atour d'un petit noyau... [Lire la suite]
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